Claudia Sheinbaum confirmó que se está realizando un estudio epidemiológico para determinar la relación entre el consumo de lechuga contaminada y el brote de diarrea explosiva que afecta a varios estados de Estados Unidos.
Contexto del brote
- Origen: El brote está vinculado al parásito Cyclospora cayetanensis, que provoca la infección conocida como ciclosporiasis.
- Casos: Más de 1,600 personas han resultado afectadas en 34 estados de EE. UU., con más de 140 hospitalizaciones.
- Fuente señalada: La lechuga iceberg rallada servida en restaurantes de la cadena Taco Bell, proveniente de un proveedor en México, fue identificada como posible origen de la contaminación.
Declaraciones de Sheinbaum
- Estudio epidemiológico: Señaló que se trabaja en coordinación con autoridades sanitarias para esclarecer el vínculo entre el producto y los casos reportados.
- Compromiso: Afirmó que México colaborará con organismos internacionales para garantizar la seguridad alimentaria.
- Prevención: Subrayó la importancia de reforzar controles en la cadena de suministro agrícola.
Implicaciones
- Salud pública: El brote ha generado preocupación por la seguridad de los vegetales frescos exportados.
- Economía: Podría impactar las exportaciones agrícolas mexicanas si se confirma la relación directa.
- Acciones oficiales: La FDA y los CDC en Estados Unidos mantienen investigaciones en curso, mientras México revisa protocolos de producción y distribución.
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